© 2019 Olga Prokofeva / Ольга Прокофьева 

Авторские права защищены. Копирование текстов, фотографий и других материалов возможно только с указанием активной ссылки на источник.

    • Facebook Социальной Иконка
    • Instagram Social Icon
    • Facebook Social Icon

    Рецепт здоровой жизни от Леонардо да Винчи

    08/01/2019

    Череда праздничных застолий подошла к своему логическому концу. Многие подумывают о том, как побыстрее избавиться от лишних килограммов, появившихся во время праздников. Нет, нет и ещё раз нет! Писать рецепты диет я не собираюсь! Я хочу поделиться с вами рецептом для здоровой жизни от Леонардо да Винчи. Это руководство, собравшее в себя жизненную мудрость великого художника, скульптора, писателя, изобретателя... было написано в 1515 году, когда гению было 63 года. 

    Если хотите быть здоровыми, соблюдайте этот режим.
    Не ешьте, если у вас нет аппетита, и обедайте легко,
    Хорошо жуйте, и что бы вы ни ели,
    Должно быть хорошо проварено и прожарено
    И состоять из простых ингредиентов.
    Тот, кто принимает лекарства, получает дурной совет.
    Остерегайтесь гнева и избегайте душного воздуха.
    Когда встаете из-за стола,
    Оставайтесь в вертикальном положении какое-то время.
    Постарайтесь не спать в середине дня.
    Разбавляйте ваше вино водой, пейте понемногу и часто,
    Не между приемами пищи и не на пустой желудок.
    Не откладывайте и не затягивайте посещение туалета.
    Если вы делаете упражнения, пусть они будут не слишком энергичными.
    Не лежите кверху животом, а головой вниз.
    Хорошо укрывайтесь на ночь, давайте покой голове
    И поддерживайте ум в бодром состоянии.


    P.S. От меня несколько интересных фактов о Леонардо да Винчи. 
    Кроме создания шедевров, Леонардо да Винчи разрабатывал "простое" кухонное оборудование: специальный вертел для жарки мяса, миксер, пресс для чеснока, штопор, спагетти машина для производства спагетти, мельница для перца, хлеборезка, мясорубка, посудомоечная машина, орехокол, яйцерезка...
    Мало кто знает, что он был...ресторатором. Более того, совместно с Сандро Ботичелли Леонардо да Винчи открыл ресторан "Le tre rane di Sandro e Leonardo" ("Три лягушки Сандро и Леонардо). Ресторанный бизнес успеха своим создателям не принес, но они смогли шокировать своих посетителей новаторскими идеями.
    Да, и еще, именно Леонардо да Винчи в 1491 году внедрил салфетки во время трапезы, а несколькими годами позже изложил правила этикета за обеденным столом.

    Share on Facebook
    Share on Twitter
    Please reload

    В этом разделе публикуются статьи автора про старинный быт, традиции, предметы быта, а так же выдержки из старинных документов, писем, книг и просто интересные факты из биографий известных и малоизвестных частных и государственных лиц прошлых лет.

     ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ: 
    Please reload

    ПОИСК ПО ТЭГАМ: