© 2019 Olga Prokofeva / Ольга Прокофьева 

Авторские права защищены. Копирование текстов, фотографий и других материалов возможно только с указанием активной ссылки на источник.

    • Facebook Социальной Иконка
    • Instagram Social Icon
    • Facebook Social Icon

    Комнатa для прислуги в начале XX века. Советы по организации и затраты

    11/03/2018

    Промышленная революция XIX века не только трансформировала аграрное общество в индустриальное, но и привела к изменениям в структуре общества. Появились новые классы - предприниматели и наемные работники. Промышленная революция привека к росту городов и улучшению уровня жизни. Во второй половине XIX века число наемных работников занятых в сфере домашнего хозяйства значительно выросло. Условия жизни прислуги, что в Европе, что в Российской Империи полностью зависили от хозяев к которым они устраивались на работу. Многие работали по 16 -18 часов в сутки. Тяжелей всего было прислугe в небогатом доме, т.к на плечи одного человека, ради экономии, ложились обязаности нескольких слуг. Вопросы обращения с прислугой, найма работников и организация их рабочего дня были однoй из главных тем  в дамских журналах и в книгах по этикету и домоводству тех лет. Более того, именно в конце XIX и начала ХХ веков в книгах стали появляться отдельные главы, в которых давали рекомендации как обустроить жилые комнаты наемным работникам. Предлагаю заглянуть в одну из таких книг.

     

    Итак, приблизительная стоимость меблировки комнаты для двух слуг на 1913 год:

     

    2 ​желѣзныя​ кровати отъ 5 р. штука..................................................................................10 р.
    2 матраса изъ морской травы отъ 3 р. 60 к.....................................................................7р.29к.
    2 подушки (изъ перьевъ, не изъ пуха) отъ 1р.50 къ.................................................... 3р.
    1 небольшой кухонный столъ съ 2-мя ящиками...........................................................3р.50 к.
    1 скатерть на столъ...............................................................................................................1р.20къ
    2 стула (​вѣнскіе подержанные или такъ

    ​называемые березовые стулья Лютера), два стула по 2 р.50 к...................................5р.
    2 ​проволочныя​ вѣшалки по 20копъ..................................................................................0р. 40к.
    1 комодъ (не необходимъ) ..................................................................................................3 р. 50к.
    1 шкафъ платяной..................................................................................................................10р.
    1 умывальникъ-подставка....................................................................................................1р.40 к.
    1 чашка ​эмальированная.....................................................................................................0р.90к.
    1 кувшинъ такой же...............................................................................................................1р.15 к.
    2 кружки для зубовъ ..............................................................................................................0р.46к.
    2 мыльницы..............................................................................................................................0р.44к.
    1 ведро.......................................................................................................................................1р.35 к.
                                                                                                                                             Итого  49р.50 к.

     

    За покупкой вещей по обустройству кухни и каждодневного быта прислуги автор книги "Молодая хозяйка: Руководство к практической постановке и ведению домa" А. Нельсина советовала жителям Петербурга отправиться в "Гвардейское Экономическое Общество" на Большой Конюшенной, 21. "Там выбор большой, товар хороший и цены умеренные; там же вы можете приобрести по сходной ценам буфетные и кухонные полотенца и передники, да и вообще, приглядываясь к громадному магазину, найдете не мало такого, что именно там продается  особенно выгодно."

     

    Недорогие кровати можно было приобрести у Иголкина по  адресу: Васильевский Остров, Университетская Набережная, 25. "У него хорошая кровать для прислуги стоит 6 рублей, с матрасом 12 рублей; то и другое прочной, добросовестной работы; он же принимает заказы на подушки всяких сортов."

     

    Шкафы, комоды и другую мебель можно было заказать у мебельщика-столяра С.П.Зимина по адресу: Загородный проспект, 15.

     

    Расставлять мебель, на примере комнаты для совместного проживания в ней кухарки и горничной,  А. Нельсина советовалa так: 

     

    Главное место в комнате занимали металические кровати с матрасом и подушкой/подушками. Матрасы и подушки, выдаваемые прислуге, А. Нельсина советовала "пометить буквами К.(кухарка) и Г. (горничная); каждая вновь поступающая прислуга принимает тогда свою постель в целом и отвечает за ее исправность." Остальное постельное белье прислуга покупала сама, на свои деньги.  Кухонный стол с двумя стульями по совместительству был еще и туалетным столиком. В двух ящиках стола прислуга могла хранить свои мелочи: гребешки для волос, заколки и т.д. "Выходные платья" прислуги хранились в платяном шкафу. Обязательно в комнате должнa былa находиться и стойка с умывальным прибором и ведром. А.Нельсина советовала выбрать небьющееся - эмалированное.

     

    Комната для прислуги должна была быть светлой и чистой. Стены комнаты автор рекомендовала красить обязательно в светлые тона.

     

    Использованная литература:

     

    Нельсина А. Молодая хозяйка: Руководство к практической постановке и ведению дома. Санкт-Петербург: Типография т-ва А.С. Суворина "Новое время", 1913.

     

     

     

    Share on Facebook
    Share on Twitter
    Please reload

    В этом разделе публикуются статьи автора про старинный быт, традиции, предметы быта, а так же выдержки из старинных документов, писем, книг и просто интересные факты из биографий известных и малоизвестных частных и государственных лиц прошлых лет.

     ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ: 
    Please reload

    ПОИСК ПО ТЭГАМ: