09/08/2020

В 1680-е годы в английском королевстве появилась посуда с интересным названием «монтейт», известная в России как «рюмочная передача». В 1683 году знаменитый, в то время, оксфордский антиквар Энтони Вуда сделал в своём дневнике следующую запись: «В этом году появился ос...

09/02/2018

"В это время вошел половой, поставил на стол графин с ерофеичем, тарелку с тонко-нарезанными ломтиками ветчины, хлеб и горчицу."

Житейские сцены. П.В. Жадовский. 

C 1768 и где-то до 1840-х годов водка "ерофеич" была очень популярнa. Как писал И.З. Крылов в своей книге "И...

30/01/2018

«За полчаса до обеда, в гостиной, на круглом столе, перед диваном, поставили водку и закуску. Гости усердно занялись этою увертюрою обеда. Между шестью графинами с очищенным (см. прим.), желудочной, допелькюмелем, тминной, джином и киршвассером стояли две бутылки старо...

25/01/2018

Водка считается традиционно русским алкогольным напитком, но это не совсем так. Чистый спирт первыми получили арабы в VII или VIII веке. А в IX веке персидский врач Ар-Рази изготовил первый прототип водки. На Руси водка впервые появилась в начале XV века: по одной из в...

28/12/2017

Какие новогодние праздники без шампанского! В это трудно поверить, но игристое вино, название которого произошло от названия винодельческого региона во Франции - Шампань, появилось случайно, благодаря наблюдательности монаха бенедиктинца Пьера Периньона (Pierre Périgno...

03/12/2016

Именно с чашечки ароматного кофе многие из нас начинают свой день. Мы настолько привыкли к этому напитку и нам кажется, что кофе был в Европе всегда. На самом деле кофе появился в 1580 г., он был привезен венецианцами как лекарственное средство. Свою популярность у евр...

02/08/2016

                                                                                                                                   «А я — на шелковом диване...

29/06/2016

1.Графин /декантер для вина.

2.Рюмка для шерри. Небольшие рюмки также могли использоватся для подачи мадеры и хереса.
3.Бокал для красного вина, кларетa. В прошлом кларетом было принято называть все сухие красные бордоские вина — Bordeaux, и для них использовали отдельн...

Please reload

В этом разделе публикуются статьи автора про старинный быт, традиции, предметы быта, а так же выдержки из старинных документов, писем, книг и просто интересные факты из биографий известных и малоизвестных частных и государственных лиц прошлых лет.

В рубрике "no comment..." вы найдете вырезки из старинных книг, журналов и газет, которые не требуют каких-либо комментариев. 

 ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ: 
Please reload

 ПОИСК ПО ТЭГАМ: 
Please reload

© 2020 Olga Prokofeva / Ольга Прокофьева 

Авторские права защищены. Копирование текстов, фотографий и других материалов возможно только с указанием активной ссылки на источник.

    • Facebook Социальной Иконка
    • Instagram Social Icon