Монтейт (рюмочная передача)
В 1680-е годы в английском королевстве появилась посуда с интересным названием «монтейт», известная в России как «рюмочная передача». В...
Знаменитый ерофеич
"В это время вошел половой, поставил на стол графин с ерофеичем, тарелку с тонко-нарезанными ломтиками ветчины, хлеб и горчицу."...
Зарисовка званого обеденного стола
«За полчаса до обеда, в гостиной, на круглом столе, перед диваном, поставили водку и закуску. Гости усердно занялись этою увертюрою...
Сорта водки в XIX веке
Водка считается традиционно русским алкогольным напитком, но это не совсем так. Чистый спирт первыми получили арабы в VII или VIII веке....
Немного из истории благородного шампанского
Какие новогодние праздники без шампанского! В это трудно поверить, но игристое вино, название которого произошло от названия...
Немного из истории кофе
Именно с чашечки ароматного кофе многие из нас начинают свой день. Мы настолько привыкли к этому напитку и нам кажется, что кофе был в...
Шоколадник
«А я — на шелковом диване Ем мармелад, пью шоколад...» «Монго» М.Ю. Лермонтов (1836 г.) Чайник- сосуд для чая, кофейник- для кофе, а вот...
Виды хрустальной посуды в конце XIX начале XX веков
1.Графин /декантер для вина. 2.Рюмка для шерри. Небольшие рюмки также могли использоватся для подачи мадеры и хереса. 3.Бокал для...